Variedad: Coyote-Tobalá-Tepeztate
Graduación alcohólica: 47%
Años de maduración del maguey: coyote 13 años, tobala 13 años, tepeztate 30 años
Contenido: 750 ml
Proceso de elaboración: Artesanal
Cocción: horno conico bajo tierra,
Molienda: Tahona de piedra,
Fermentación: Tina de madera,
Destilación: Alambique de cobre,
Refinación: Alambique de cobre
Estado: Oaxaca
Región: Valles centrales
Localidad: San Dionisio Ocotepec